Банкетный зал на 100 человек в Санкт-Петербурге

Компания на 100 гостей — и зал не впритык: вместимость до двухсот на банкете. Один общий стол или несколько круглых — рассадка любая. Просторно, не тесно, со своей кухней и без пробкового сбора — на Васильевском острове, в Севкабель Порту.

Почему на сто гостей нужен запас площади

В зале впритык сто человек сидят локоть к локтю, столы стоят вплотную, официант протискивается между спинками, а танцевать негде. У нас 320 м² на любое количество гостей: сто человек садятся свободно, остаётся место под фуршетную зону, фотозону и танцпол — и всё это без доплаты за квадратные метры.

Какие праздники здесь проводят на 80–120 гостей

• Дни рождения и юбилеи на 25–35 гостей
• Камерные свадьбы и годовщины
• Корпоративы отделов и небольших компаний
• Крестины, выпускные, семейные встречи
• Деловые обеды и презентации с фуршетом

Меню и цены

Что	Стоимость
Банкетное меню, 4 варианта	3 200 / 4 000 / 5 000 / 6 500 ₽ на гостя
Фуршетное меню, 4 варианта	2 500 / 3 100 / 3 500 / 4 500 ₽ на гостя
Аренда зала, час	от 6 000 ₽
Сервисный сбор	10%, только на меню
Пробковый сбор	нет
Уборка после мероприятия	входит в стоимость

При заказе банкета или фуршета пять часов аренды зала мы дарим. Сервисный сбор начисляется только на меню — на аренду, бар и оборудование он не идёт.

На будни и свободные даты условия мягче. Напишите вашу дату и число гостей — посчитаем и скажем честно, во сколько обойдётся именно ваш вечер.

Что входит в зал

• Столы, стулья, посуда, приборы и сервировка
• Базовый свет и звук, зона для диджея или музыканта
• Гардероб и место для подарков
• Персонал зала на всё время мероприятия
• Первый час монтажа — бесплатно, дальше 3 000 ₽ в час

Где мы находимся

Кожевенная линия, 34 — территория Севкабель Порта на Васильевском острове. Это бывший кабельный завод, который переделали в общественное пространство: набережная, кофейни, вид на Финский залив. Гости приезжают заранее, гуляют у воды и фотографируются — это одна из причин, почему здесь получаются хорошие снимки с праздника.

Парковка на территории, десять минут на машине от метро Приморская.

Смета на 100 гостей: полный расчёт

На сотне гостей минимальный заказ по меню 150 000 ₽ уже не играет роли — сумма меню давно его перерастает, и вы платите ровно за своё количество. Сервисный сбор 10% начисляется только на меню, аренда зала при заказе меню не оплачивается: пять часов в подарок.

Меню	Сумма меню	Итог с сервисным сбором	На гостя
Фуршет 2 500 ₽	250 000 ₽	275 000 ₽	2 750 ₽
Фуршет 3 500 ₽	350 000 ₽	385 000 ₽	3 850 ₽
Банкет 3 200 ₽	320 000 ₽	352 000 ₽	3 520 ₽
Банкет 4 000 ₽	400 000 ₽	440 000 ₽	4 400 ₽
Банкет 5 000 ₽	500 000 ₽	550 000 ₽	5 500 ₽

Напитки в смету не входят: алкоголь привозите свой, пробкового сбора нет — на ста гостях это одна из самых заметных статей экономии по сравнению с рестораном. Продление после пяти подарочных часов: 6 000 ₽ в час до 23:00, 9 000 ₽ после.

Техника и персонал на большое мероприятие

На сотне гостей уже нужна полноценная программа, поэтому закладывайте технику отдельной строкой — цены открытые.

• Комплект звука «Хит» — 2 сабвуфера, 2 сателлита, 2 микрофона, пульт: 16 000 ₽
• Минимальный комплект света — 8 голов, 10 приборов интерьерной подсветки, зеркальный шар: 26 000 ₽
• Проектор — 4 000 ₽; дополнительный микрофон — 2 000 ₽
• Звукорежиссёр или художник по свету — 12 000 ₽ за смену
• Монтаж декора и программы — первый час бесплатно, дальше 3 000 ₽ в час

Базовый свет и звук для фоновой музыки и тостов уже входят в зал. Профессиональный комплект нужен, когда есть ведущий, живая музыка или шоу-программа — на сто гостей он обычно нужен.

Как рассадить сто человек, чтобы вечер не развалился

Сто гостей — это уже логистика. Круглые столы по десять человек — самый управляемый формат: официанты обслуживают зоны параллельно, тостующего слышно везде через микрофон, а танцпол не приходится выгораживать из рассадки — зал 320 м² держит обе зоны сразу.

Практические моменты, которые стоит решить заранее: план рассадки по столам (кто с кем), отдельный стол для подрядчиков, точка сбора гостей до входа — welcome-зона у панорамных окон, и тайминг подач, согласованный с ведущим. Всё это мы собираем вместе с вами до мероприятия, а не решаем в день праздника.

Частые вопросы

Поместимся ли мы, если гостей будет 120 и больше?

Да. Зал вмещает до 200 гостей на банкете и до 300 на фуршете, поэтому 120 человек садятся свободно — и ещё остаётся место под танцпол, фотозону и фуршетную зону.

Можно ли принести свой алкоголь и торт?

Да, пробкового сбора у нас нет. Напитки в стоимость меню не входят — их вы приносите сами или заказываете у нас.

Сколько стоит вечер на 100 человек?

Зависит от меню. По среднему банкетному меню 4 000 ₽ на гостя сто человек — это 400 000 ₽ за меню плюс 10% сервисного сбора, и пять часов аренды зала входят в стоимость. Точную смету посчитаем под вашу дату.

Есть ли детское меню?

Меню собираем под вас, детские позиции добавим отдельно. Скажите, сколько будет детей, и учтём это в расчёте.

Можно ли позвать своего ведущего и диджея?

Конечно. Если своих нет — подскажем проверенных, с которыми работаем.

Как забронировать дату?

Дата закрепляется частичной оплатой 30% от суммы заказа. После этого она ваша и никому больше не уходит.

А если гостей будет больше, чем планировали?

Зал вмещает до 200 человек на банкете, так что запас есть всегда. Уточнить количество можно за несколько дней до мероприятия.

Сколько стоит банкет на 100 человек?

На меню 3 200 ₽ на гостя — 352 000 ₽ с сервисным сбором 10%, на меню 4 000 ₽ — 440 000 ₽, на меню 5 000 ₽ — 550 000 ₽. Фуршет от 2 500 ₽ — 275 000 ₽. Пять часов аренды зала входят.

Нужно ли доплачивать за технику?

Базовый свет и звук входят. Под программу берётся профессиональный комплект: звук 16 000 ₽, свет 26 000 ₽, проектор 4 000 ₽, звукорежиссёр 12 000 ₽ за смену.

Поместится ли танцпол при 100 гостях?

Да. Зал 320 м² держит рассадку и танцпол одновременно, столы двигать посреди вечера не нужно. Максимум за столами — 200 гостей, фуршетом — 300.

Как проходит согласование рассадки?

До мероприятия: план по столам, стол подрядчиков, welcome-зона и тайминг подач согласуются с вами и ведущим заранее.